柚木具光泽，以东南亚产的为最好，柚木油性光亮，材色均一，纹理通直。柚木结构中粗纤维，重量中等，干缩系数极小，干缩率从生材至气干径向2.2%、弦向4.0%，是木材中变形系数最小的一种，抗弯曲性好，极耐磨，气干密度为0.65g/cm3（干材重量约650公斤/米3）。在日晒雨淋干湿变化较大的情况下不翘不裂；耐水、耐火性强；能抗白蚁和不同海域的海虫蛀食，极耐腐。干燥性能良好，胶粘、油漆、上蜡性能好，因含硅易钝刀，为此加工时必须戴口罩，以防止含硅的粉末进入肺部导致矽肺病，加工时切削较难。握钉力佳，综合性能良好，故为世界公认的名贵树种，享有“万木之王”的美誉。